金太郎と熊さんのちぎりパン
こどもの日、5月の端午の節句に合わせて販売します。 お誕生日のお祝いや節句のお祝いなどにいかがでしょうか？ お子さんが健やかに元気に育ってほしいとの願…
きっかけはあるお母さんからのお問合せでした
うちの子は、生クリームや果物が苦手なんです。
あの子が大好きなパンでケーキみたいなものを作れないかな？
そんな相談からまきちぎパンは生まれました。
クリスマスケーキの代わりにと製作しホームページに載せたところ、作ってほしいとの反響を沢山いただき、季節毎にオリジナルのちぎりパンを製作しています。
ちぎりパンアーティスト - Maki -
本場ドイツで修業を積んで帰国したのち、
「アンデルセン」やパン業界の異端児「プチメック京都」の西山氏の元で経験を積み、
広島の有名な洋菓子店「フェルダーシェフ」でパン部門の立上げを担当。
現在は、ソフトクリームとスイーツのお店「makiba」でちぎりパンの製作や親子で参加できるパン作りのワークショップを行っております。
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